Restaurante Adolfo destacado en ELLE
Recientemente, Restaurante Adolfo ha sido elogiado en el prestigioso artículo de ELLE, en el que se destacan nuestras raíces toledanas, nuestro enfoque en la cocina saludable y sostenible, y el legado culinario que hemos construido a lo largo de 45 años. La revista también menciona las valoraciones de nuestros comensales, que confirman la popularidad de […]
Tradición y vanguardia: técnicas culinarias por Adolfo Muñoz
La cocina de autor se caracteriza por un sello único y personal basado en la experiencia del chef. Y es que cocinar es un arte en si mismo: nuevos productos, técnicas, utensilios, montaje, colores, texturas, formas y por supuesto sabores. En la actualidad los cocineros prefieren o deben preferir trabajar con productos locales y de […]
Menú de autor, una opción perfecta para terminar el año
Toledanos, ha llegado el momento: ya están aquí las comidas y cenas de Navidad 2022. Si, si, como lo lees. Diciembre es un mes lleno de compromisos sociales, comidas de empresa, reuniones familiares, cenas con amigos, pero y ¿cómo hacemos para que este año sea diferente a todos los anteriores? Cocina de autor, esa es […]